🍽️ Eat Salad x Basilyk : une collaboration rentable à tous les niveaux

🥗 Eat Salad x Basilyk : une alliance gagnante pour moderniser la communication et maximiser le retour sur investissement

Depuis un an et demi, Eat Salad s’appuie sur la solution Basilyk pour digitaliser sa communication en point de vente. Ce partenariat, pensé à l’échelle du réseau, a permis de concilier impact écologique, performance marketing et rentabilité. Résultat : une expérience client enrichie, un réseau de franchisés mieux équipé… et des économies concrètes à la clé.

🧠 Une gestion centralisée des avis clients, pilotée par la maison mère

Grâce à Basilyk, le siège d’Eat Salad pilote désormais la gestion de l’e-réputation sur l’ensemble du réseau : Google, Instagram, Tripadvisor, etc.
Ce fonctionnement centralisé permet :

• Une surveillance en temps réel des retours clients.
• Une cohérence de ton dans les réponses.
• Une augmentation significative des avis Google, avec un volume multiplié par 10 en moyenne.
• Une note moyenne qui grimpe (ex : 4,1 → 4,4 à Mérignac).

‍

💸 40 000 € économisés sur les supports papier

Historiquement très présents sur le flyer papier, les restaurants Eat Salad ont pu, grâce à Basilyk, diviser par 3 leur consommation de papier.

👉 Sur une année, cela représente plus de 40 000 € d’économies.

Un gain réinjecté dans d'autres actions marketing plus efficaces… et plus durables.

📲 Une communication interactive, via QR code

Les supports physiques (flyers, PLV, cartes) sont devenus interactifs grâce aux QR codes Basilyk.
En un scan, le client accède à :

• Le programme de fidélité personnalisé.
• Les offres du moment.
• Les informations produit.
• Les jeux concours ou animations.

✅ Résultat : +10 000 clients inscrits via QR code, sans friction.

🎯 Fidélisation & gamification : le succès de la roulette

Eat Salad a rapidement adopté le module de jeu concours proposé par Basilyk, notamment la roulette interactive.
Ce levier ludique s’est révélé efficace pour :

• Réduire les invendus : –10 kg de gaspillage sur 2 mois à Aubagne.
• Tester de nouveaux produits, comme les desserts personnalisés.
• Collecter de la donnée client : +10 000 contacts récoltés.
• Faire revenir les clients : 317 retours clients enregistrés à Mérignac après une première visite.

📍 Exemple en vidéo : Eat Salad Fenouillet

Découvrez en images comment le restaurant Eat Salad de Fenouillet utilise Basilyk pour animer ses supports et engager ses clients au quotidien :

https://www.youtube.com/shorts/x6L88x_a2oQ

Conclusion

En misant sur une communication hybride (physique + digitale), Eat Salad modernise l’expérience client tout en maîtrisant ses coûts. Grâce à Basilyk, le réseau a réussi à :

• Créer de l’engagement en point de vente.
• Uniformiser sa réputation en ligne.
• Réduire son impact environnemental.
• Et maximiser son ROI.

Une transformation intelligente, durable et rentable.